- Mantenimiento de la sala de platos
- Se reporta a trabajar bien arreglado, con uniforme limpio y adecuado y practica una buena higiene personal.
- Coloca platos, cubiertos y cristalería sucios en bandejas de lavadora.
- Enjuaga previamente todos los artículos que se van a lavar
- Carga las bandejas en el lavavajillas.
- Retira los platos, cubiertos y cristalería de las bandejas de la lavadora y almacena al personal de cocina y a los camareros.
- Lava ollas y sartenes en un fregadero de 3 compartimentos.
- Seque los platos y utensilios al aire: no los apile
- Mantiene todos los cubiertos fuera de la basura
- Mantiene la limpieza de sus estaciones y áreas de trabajo.
- Realiza trabajo lateral durante el tiempo de inactividad del turno, incluidos, entre otros; Enrollar cubiertos, reponer portacondimentos, limpiar áreas de trabajo, limpiar baños, etcétera.
- Mantiene informado al Gerente General y al Gerente de Servicio de los problemas y/o cuestiones y propone soluciones alternativas para su consideración.
- Ayuda a los miembros de la tripulación
- Elimina los platos sucios de la línea del cocinero y suministra platos limpios
- Mantiene el área de platos, la cocina de preparación organizada, barrida, trapeada y seca
- Limpiar y reabastecer el baño de los empleados
- Ayuda a guardar las entregas de alimentos
- Descompone las cajas y retira la basura y los materiales reciclables
- Recoge el estacionamiento y los terrenos
- Ayudar al personal de cocina con la preparación de alimentos utilizando prácticas seguras de manipulación de alimentos
- Ayuda con otras actividades según las instrucciones del gerente de turno.
- Estar de pie y caminar mucho tiempo hasta por 8 horas
- Debe ser capaz de ver a distancia (20) pies, a corta distancia (12 pulgadas), distinguir entre formas y utilizar la visión periférica para evitar peligros.
- Debe ser capaz de comunicarse con claridad.
- Exposición al calor, vapor, humo, frío
- Alcanzando alturas de aproximadamente 6 pies y deptos. de 2 1/2 - 3 pies.
- Debe tener un alto nivel de movilidad/flexibilidad en el espacio provisto
- Debe tener habilidades de gestión del tiempo
- Debe poder pasar a través de aberturas de 30" de ancho
- Debe ser capaz de trabajar en horarios irregulares bajo mucha presión/estrés durante las horas de mayor actividad.
- Agacharse, estirarse, caminar
- Transportar bandejas de productos alimenticios que pesen alrededor de 50 libras a distancias de hasta 30 pies
- Levantamiento de hasta 50 libras
- Exposición a productos químicos de limpieza y platos
Fundada en 1958, Perkins® opera 290 restaurantes en 32 estados y dos provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 85 restaurantes operados y de propiedad de la compañía y 205 unidades franquiciadas. Con su menú diverso y de precio moderado que incluye desayuno, almuerzo, cena y ofertas de panadería, y sus restaurantes atractivos y recientemente remodelados diseñados para facilitar la eficiencia y la satisfacción de los huéspedes, Perkins Restaurant & Bakery es un restaurante favorito con una reputación sólida y respetada en el mercado. .
La longevidad y el éxito de Perkins Restaurant & Bakery se atribuyen en gran medida a la capacidad del concepto para adaptarse a los cambios en las tendencias gastronómicas de los consumidores y la evolución de las preferencias de sabor, al mismo tiempo que brinda esa delicia hogareña que los huéspedes anhelan. En Perkins, siempre actualizamos nuestro menú con productos frescos, sabrosos e innovadores que ocupan su lugar junto a los icónicos favoritos de los huéspedes de Perkins, algunos de los cuales han estado en nuestro menú durante más de 30 años. También nos enorgullece diferenciarnos con el servicio y la experiencia que brindamos. Esta ha sido y sigue siendo una seña de identidad de nuestra marca.
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Perkins ha experimentado años de éxito al garantizar el 100 % de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.
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